SILENZI URBANI

l'Associazione Agraria del Basso Veronese, costituita nel 1892, era formata da quattro Comuni, Cologna Veneta, Isola della Scala, Sanguinetto e San Bonifacio, fu creata per favorire l'attività produttiva agricola. Prese successivamente il nome di Unione dei Consorzi Agrari di Legnago e fu proprio grazie all'Unione che si sviluppò in maniera particolare la coltivazione delle barbabietole da zucchero portando così alla costruzione dello Zuccherificio “Eridania”nei primi anni del 1900, per poi chiudere nel 1968

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Del color non dipende
Degli occhi la bellezza,
Ma sol dalla dolcezza
Che da lor piove e scende.


(Vincenzo Monti)